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品牌建立

  品牌的背后是质量的包管,烟台单塔食物股份有限公司经由过程抓泉源、讲诚信、抓细节三个方面去抓产品质量和打造产物荣誉。

  从泉源抓质量

  1996年,烟台单塔食物股份有限公司一连八年吃亏,接近开张。杨君敏担负公司指导后,面临如许的烂摊子,正在厂里“闷”了两个月后,发明了一套新的管理计划———“倒逼质量管理法”。按常理,粉丝质量应当先从泉源“泡豆”抓起,最初才是“包装”。而杨君敏却反其道而行之,推出了“包装—收粉—晒粉—漏粉—推粉”的倒逼质量管理系统。履行新法,他决不手软:正在全厂职工大会上剪毁表面粗拙的制品包装箱120个。正在他武断的办法下,消费形势喜人:粉丝出成率由76%进步到80%,每个月增添效益5万多元。质量是企业的生命,品牌是企业的背景。烟台单塔食物股份有限公司对峙以量取胜,始终把质量放正在首位,增强品牌建立,实行品牌战略,接纳了异乎寻常的管理要领。盘绕质量管理,公司建立健全了质量管理系统,从质料购进到制品出库,每讲工序皆制订了严厉的质量标准,并把质量义务取小我私家人为挂钩,重奖重罚。因为真正做到了视质量如生命,单塔粉丝再没有发作过任何质量问题。公司干部职工始终对峙品格第一的理念,严格控制每一道流程,将“事事有尺度、环环有范例、件件有人抓、件件有落实、件件有审核”落到实处。

  讲诚信抓质量

  2003年9月,果地下水源缺少,原定发到澳大利亚的35吨粉丝要迁延。有人发起跟客户注释缘由,公司指导认 为:“那批产物初次进军澳大利亚市场,若是此次耽搁货期,公司便有可能丢掉这个市场。”董事长杨君敏立时联络民航部门将35吨“双塔”牌粉丝空运至澳大利亚,只管为此公司赚了15万元,但却为粉丝进入澳大利亚市场奠基了根蒂根基。面临粉丝行业合作的日益猛烈,公司正在松盯市场的基础上,连续络续的加大投入,扩大企业生产能力,以敏捷抢占行业龙头职位,争取合作有益位置。起首,扩大生产能力,近年来公司累计投入1.2亿元,构成了年产7000吨地瓜粉丝、5000吨绿豆粉丝、500吨食用菌生产能力。同时加速配套基地扩大,为从泉源上把好产物质量关,公司提出把“第一车间延伸到田间”,立足于“公司+基地+农户”的形式,根据“同一环境质量、同一生产管理、同一产物标 准、同一监测要领、同一产物标识”的“五同一”要求,建立了一批下尺度、下质量的无公害农产品消费树模基地。

  从细节抓质量

  1997年,公司职工们苦苦斗争一个冬季消费出的70吨绿豆粉丝,被外商退回,缘由是粉丝内含有杂质。并且这位外商示意,因为公司不讲诚信,以后的条约也思索取消。

  缘由出正在那里?董事长杨君敏立时召开质量剖析会议,对每个工序、每个消费环节停止卖力剖析,并建立观察小组深切车间查找缘由。调查结果出来了,让人人不可思议的是,形成退货变乱的间接责任人竟是正在公司事情了20多年的技术员老李。 事变是如许的。一天,老李刚上班,看到事情台上放着两大瓢淀粉。这些淀粉看上去有点杂质,按划定该倒掉,但老李以为倒掉太惋惜,心想:“这么大的淀粉池子,放进两瓢含杂质的粉丝主顾不会发明。”一直勤俭持家的他手一扬,露杂质的淀粉便回到了淀粉池。

  两瓢淀粉若是倒掉,丧失最多几十元,可这一退货,公司丧失达20多万元,并且拾了诚信形象。那让董事长杨君敏深切天感受到考究诚信正在市场经济中的重要性。为此,他专门召开齐公司职工大会。会上,他动情天说:“我们每天喊企业生计靠诺言靠质量,但现实事情中,我们却老是以为质量上有点小题目没关系,只要不被主顾发明便止。两瓢淀粉给我们的经验深入呀,以后谁使企业拾了诚信,我们就让他丢饭碗!”

  为防备相似事宜发作,公司为每个职工设立了工序代码,如许,不管哪个消费环节出了题目,皆能够间接找到责任人。不久,公司又发作了如许一件事。一次,公司质检员正在验收时发明,一捆粉丝中夹进了一条3厘米少的包装线,观察得知,那是董事长杨君敏的外甥女所为。大庭广众之下,杨君敏拿起铰剪将外甥女包好的20多箱粉丝悉数铰开,要求她连夜返工。第二天,公司做出决意,扣发杨君敏外甥女当月人为奖金,留厂检察一年。

  从两瓢淀粉到一把铰剪,双塔人晓得了正在市场经济中“质量”两字的重量。靠着过硬的质量,“双塔”粉丝,不只滞销大江南北,并且远销到日本、美国、韩国等几十个国度和区域。